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本文目录
1、拉面150公克 ,面条面条去骨鸡腿肉1/2只,做法做法麻油10㏄,大全大全姜丝20公克 ,鸡汤家常鸡汤家常麻油口味汤头500㏄,面条面条酒少许 ,做法做法盐1/2茶匙 ,鸡粉1/4茶匙
2、将面烫熟放入碗中 。
3、去骨鸡腿肉切丝备用 。
4、将麻油倒入炒锅中烧热 ,放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟 ,再加入汤头 、酒、调味料 ,以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可 。
原料 :老鸡1000克,鱼面条150克 ,香菇15克 ,鲜人参1根,枸杞子5克
调料:盐、味精、料酒、胡椒粉各适量
做法 :1 、将老鸡斩为小块 ,放入加料酒的开水中焯水。
2 、取一沙锅 ,放入老鸡块.加入人参、枸杞子 、香菇一同炖制50分钟 ,当汤汁洁白、鸡香味四溢时 ,放入鱼面条煮熟 ,加盐、味精 、料酒、胡椒粉调味 ,一同上桌即成 。
汤面条的做法步骤
1
面粉200克
2
加水和成面团 ,盖上湿布醒30分钟
3
西红柿 、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟
4
面团揉好 ,准备擀面
5
擀面
6
擀好
7
准备切面
8
切面
9
切好面条
10
西红柿 、莴荀叶 、香菜切好 ,葱、姜、蒜、辣椒切好备用
11
碗里放入紫菜后虾皮
12
炒锅放油 ,油热以后放入葱 、姜 、蒜 、辣椒炝锅
13
放入西红柿 ,翻炒
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放入莴荀叶,翻炒,放入盐和生抽
15
炒锅内倒入水
16
锅开后煮入面条
17
面条煮熟后放入香菜 、胡椒粉 、味精、香油即可出锅
关于鸡汤面条做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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